Happy Hour
Promos de la tarde
Lun–Sáb · 16:00–20:00
Clásico cubano con ron, menta fresca, limón y soda. La promo que más se pide.
El mojito clásico con un toque tropical de pulpa de mango. Refrescante y frutal.
Mojito con pulpa de maracuyá, equilibrio perfecto entre lo ácido y lo fresco.
Base clásica de mojito con pulpa de frambuesa. Color vibrante y sabor berries.
El clásico chileno en formato promo. Pisco, limón, azúcar y angostura.
Amargo italiano servido con hielo y soda. Digestivo y aromático.
Vodka en trago directo o con mixer a elección. Simple y versátil.
Gin servido con tónica o mixer. El clásico que nunca falla.
Cerveza artesanal amber de La Vieja en formato promo. Suave y maltosa.
Pulpa de fruta natural para potenciar cualquier trago.
Cócteles & tragos
Coctelería de autor. Lo que tiene que sonar mientras toca la banda.
Coctelería
La estrella brasileña: cachaça, lima machacada y azúcar. Potente, fresca y adictiva.
Versión de la caipiriña con vodka en lugar de cachaça. Más suave, igual de adictiva.
Campari rojo italiano con agua tónica. Amargo, burbujeante y elegante.
Ron Varadero, jugo de limón, hielo, azúcar.
Ron Varadero, limón y pulpa de maracuyá. Ácido, exótico y muy equilibrado.
Ron Varadero con frambuesa y limón. Fresco, frutal y de color intenso.
Gin, Campari y vermouth rosso en proporciones iguales. El trago de los que entienden.
Jarrita de negroni clásico.
El Negroni 'equivocado': prosecco en lugar de gin. Más ligero y con burbuja.
Versión local del Negroni con carácter porteño. Espíritu chileno, técnica italiana.
Gin Casablanca Horeca, pulpa de maracuyá y tónica.
Gin Siete Quiltros con tónica y frutas. Botanicals chilenos en un trago fresco.
Gin Casablanca Horeca + Red Bull maracuyá.
Gin Casablanca Horeca con Red Bull maracuyá. Para los que buscan la noche larga.
Tequila, triple sec y limón. El clásico mexicano que nunca decepciona.
Gin, limón, azúcar y soda. Refrescante, ligero y de perfil cítrico.
Vermouth servido solo o con soda. Aperitivo por excelencia, aromático y elegante.
Drambuie, whisky escocés y limón.
Mojitos
Mojitos
Ron cubano, limón, hierbas buenas/menta, azúcar flor, soda, hielo, angostura.
Base clásica de mojito con pulpa de frambuesa. Color vibrante y sabor berries.
Ron cubano, limón, hierbas buenas/menta, azúcar, soda, hielo, pulpa de mango.
Ron cubano, limón, hierbas buenas/menta, azúcar, soda, hielo, pulpa de maracuyá.
Fusión entre el mojito clásico y el amargo italiano Ramazzotti. Complejo y original.
La versión con vodka del mojito. Más suave al paladar, con sabores a elección.
Versión de la casa con licor Araucano chileno. Carácter local en cada sorbo.
Macerados de la casa
Shot de pisco chileno macerado en frutas y hierbas.
Pisco macerado en ají, limón, goma, soda.
Pisco macerado en canela, limón, goma, soda.
Pisco macerado en cranberries, limón, goma, soda.
Pisco macerado en huesillo, limón, goma, soda.
Pisco macerado en pepino, limón, goma, soda.
Spritz
Spritz
Aperol, prosecco y soda con naranja. El aperitivo italiano que conquistó el mundo.
Campari, prosecco y soda. Más intenso y amargo que el Aperol. Para paladares exigentes.
Ramazzotti, prosecco y soda. El spritz de perfil herbal y especiado.
Vermouth con soda y naranja. Clásico y sofisticado, ideal para el aperitivo.
Cócteles Sour
Cócteles sour
Pisco, limón, azúcar, hielo, angostura.
Pisco macerado en ají, limón, goma.
Pisco macerado en canela, limón y goma. Especiado, cálido y reconfortante.
Pisco macerado en cranberry, limón, goma.
Pisco macerado en huesillo, limón, goma.
Pisco macerado en pepino, limón, goma.
Licor Araucano con jugo de limón y goma. Sour con identidad chilena del sur.
Vino Chardonnay, limón y azúcar en formato sour. Ligero, elegante y original.
Cervezas
Cervezas
Cerveza artesanal amber, suave y maltosa con final caramelizado. Producción local.
Cerveza oscura de cuerpo robusto, notas a café y chocolate amargo. Para los que saben.
Transforma tu schop en michelada: limón, sal y picante. El estilo mexicano llega a La Morada.
Cerveza con limón y sal. Refrescante, directa y sin vueltas.
Espumantes
Espumantes
Copa de espumante Valdivieso. Burbujeo fino, frescura y elegancia.
Botella de espumante Brut Viñamar. Seco, fresco y perfecto para celebrar.
Destilados
Piscos del valle, rones cubanos y la botellería de siempre.
Pisco
Pisco del Valle de Atacama. Aromático, equilibrado y de carácter andino.
Pisco clásico chileno, versátil y de buen cuerpo. Un clásico de barra.
Vaso XL de pisco + bebida a elección.
Ron
Ron cubano suave y versátil. Perfecto para coctelería o directo con hielo.
Ron Havana envejecido con notas caramelizadas. Más complejo y suave que el Especial.
Vodka
Vodka sueco premium, limpio y versátil. La base de los mejores tragos.
Vodka Absolut con sabor a frambuesa. Frutal, suave y con buen color.
Vodka ruso clásico, carácter firme y limpio. El soviético que sigue vigente.
Whisky
Blend escocés joven y accesible. Suave al paladar, muy mezclable.
La misma calidad del Red Label pero en vaso grande. Para tomar sin apuros.
Blend escocés añejado 12 años. Más complejo, ahumado y elegante que el Red.
Licores
Licor chileno de carácter herbal con notas dulces del sur. Nuestra identidad en copa.
El amargo italiano por excelencia. Digestivo, herbal e intenso.
Sin alcohol
Limonadas de la casa, jugos de pulpa y un mojito sin alcohol para los que manejan.
Limonadas
Limón fresco, azúcar y agua. La clásica de siempre, bien fría.
Limonada con hojas de menta fresca. Fresca, aromática y sin alcohol.
Limonada con menta y frambuesa. Ácida, frutal y de color hermoso.
Limonada con menta y pulpa de mango. Tropical y refrescante.
Limonada con menta y maracuyá. Muy ácida, aromática y adictiva.
Limonada con menta y jengibre. Con un toque picante y muy desinflamante.
Jugos & bebidas
Jugo de fruta natural del día. Consulta disponibilidad.
Jugo natural de pulpa de frambuesa. Intenso, ácido y sin alcohol.
Jugo natural de pulpa de mango. Tropical, dulce y bien refrescante.
Jugo natural de pulpa de maracuyá. Ácido, aromático y lleno de vitamina C.
Gaseosa fría a elección. Acompañante clásico para la mesa.
Mocktail
Toda la frescura del mojito sin el alcohol. Menta, limón, azúcar y soda.
Té y café
Tetera para dos tazas con té en hoja. Aromático, caliente y reconfortante.
Recarga de agua caliente para seguir disfrutando tu té.
Pizzas de masa madre
Fermentación lenta y masa crujiente. Para partir solo o compartir entre amigos.
Pizzas
La clásica de la casa: queso fundido, salsa de tomate y orégano.
Champiñones y cebolla morada sobre una base de queso fundido.
Pepperoni crujiente y queso fundido sobre salsa de tomate.
Tomate fresco, salame, aceitunas y albahaca para un sabor mediterráneo.
Cebolla caramelizada, queso azul y salsa de tomate en una combinación perfecta.
Rúcula, nueces y queso azul para quienes buscan algo diferente.
Carne mechada y doble queso sobre una base de salsa roja.
Agregados
Salsa adicional para tu pizza.
Porción extra de queso fundido.
Ingrediente especial adicional a elección.
Para compartir
Picoteo porteño para acompañar la noche.
Picoteo
Maní tostado con sal. El clásico acompañamiento para una buena conversación.
Crujiente, sabroso y perfecto para compartir.
Aceitunas verdes marinadas. El aperitivo mediterráneo que nunca sobra.
10 sopaipillas caseras calientitas. El comfort food chileno de siempre.
Empanadas horneadas
Empanadas horneadas
Horneada.
Horneada.
Horneada.
Horneada.
De la cocina
De la cocina
Jarra 1Lt de navegado + 8 sopaipillas.
Para 2-3 personas: papas crujientes acompañadas de verduras salteadas al momento.